Zur Weinprobe nach Liechtenstein
Zur Weinprobe nach Liechtenstein
(rf) Das Fürstentum Liechtenstein gilt als Geheimtipp für Weinliebhaber. Auf den ersten Blick nicht ersichtlich, ist so mancher über die Vielfalt der Weinkultur in Liechtenstein erstaunt. Zwischen Alpenrhein und Rätikon werden auf einer Fläche von rund 26 Hektar verschiedene Rebsorten Weine gekeltert. 99 Winzer und die Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein pflegen über 20 verschiedene Rebsorten. Im klimatisch begünstigten Rheintal lässt der Föhn ausgezeichnete Weine reifen. Gute Weine zu keltern, ist für die Liechtensteiner Winzer eine Lebenseinstellung und eine faszinierende Aufgabe zugleich. Individuelle, fruchtbetonte Weine mit einem einzigartigen Charakter und Qualität sind das Ergebnis dieser Philosophie. Von den Winzern sind nur vier Berufswinzer. Erste Anlaufstelle für Weinkenner ist die Fürstliche Hofkellerei in Vaduz, wo man in der Vinothek die Eigenbauweine aus den fürstlichen Weinbergen verkosten und erwerben kann. Degustationen und individuelle Eigenkreationen bieten auch die Weingüter Castellum und Hoop in Eschen sowie Harry Zechs Weinbau Cantina in Schaanwald an.
Der Blauburgunder und der Müller-Thurgau bilden landesweit die Hauptsorten. Zusammen machen sie rund 75 Prozent der Erntemenge aus. Zweigelt und Blaufränkisch neben Regent, Maréchal Foch und Léon Millot sind weitere wichtige rote Rebsorten. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weiss- und Grauburgunder bringen ausgezeichnete sortentypische Weine hervor. Um in den Genuss der Weine der vielen Winzer, die im Nebenerwerb kleine Flächen bewirtschaften und ihre eigenen Weine keltern, lohnt sich ein Besuch der zahlreichen Winzerfeste im Herbst. Beispielsweise beim Weinfest der Winzergenossenschaft Triesen bei der historischen Kapelle St. Mamerta, am Unterländer Winzerfest mit der Krönung der Weinkönigin oder beim traditionellen Liechtensteiner Winzerfest im Vaduzer Städtle. Hier kann die ganze Vielfalt des Weinbaus in Liechtenstein verkosten.
