Irland: Austernfestival in Galway

Vom 28. bis 30. September 2012 feiert die irische Stadt Galway das Galway International Oyster & Seafood Festival: ein kulinarisches Großereignis mit dem Besten, was das Meer bietet. Eine "Meeresfrüchte-Route" führt während der Festivalzeit zu einigen der besten Restaurants Galways. Und mit "Taste of the Sea" präsentieren sich die führenden Seafood-Produzenten in der Stadt. Knackig geht es auch wieder zu, wenn der traditionelle Wettbewerb des Austernöffnens ausgetragen wird. Eine Mardi Gras-Veranstaltung in den Straßen von Galway und das Festival Finale mit Live-Musik, Kochdemonstrationen und den "Hot Oyster Awards" treiben die turbulente Schau um das Feinste aus dem Meeresgarten noch an. Das Galway International Oyster & Seafood Festival wurde 1954 ins Leben gerufen und gilt als eines der ältesten kulinarischen Spektakel Europas.

Weitere Informationen unter www.galwayoysterfest.com.